
Inhaber und Küchenchef
Stroh Joël
Nach meiner erfolgreich absolvierten Kochlehre in Frankreich war ich drei Jahre passionierter Küchenchef in einem Sterne-Restaurant im Elsass (Auberge du Kochersberg) tätig. Es folgten verschiedene Stationen wie das Schloss Neuweier oder New Solarium Courchevel. Als Küchenchef leitete ich das Schweizerhaus Maloja.
Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag 8:00 bis 13:30
Freitag 8:00 bis 13:00 Uhr
Pause 10:45 bis 11:00 Uhr
Wir lassen Ihnen gerne wöchentlich unseren Speiseplan per E-Mail zukommen.
Wir bieten Catering an und richten auch gerne Ihre Feier aus. Kontaktieren Sie uns einfach.
