Inhaber und Küchenchef

Stroh Joël

Nach meiner erfolgreich absolvierten Kochlehre in Frankreich war ich drei Jahre passionierter Küchenchef in einem Sterne-Restaurant im Elsass (Auberge du Kochersberg) tätig. Es folgten verschiedene Stationen wie das Schloss Neuweier oder New Solarium Courchevel. Als Küchenchef leitete ich das Schweizerhaus Maloja.

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag 8:00 bis 13:30

Freitag 8:00 bis 13:00 Uhr

Pause 10:45 bis 11:00 Uhr

Wir lassen Ihnen gerne wöchentlich unseren Speiseplan per E-Mail zukommen.

Wir bieten Catering an und richten auch gerne Ihre Feier aus. Kontaktieren Sie uns einfach.